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MaisonBistro · Berlin
Speisekarte · zur Abholung

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VorspeisenHauptgängeDessertsWein
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Vorspeisen

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Burrata & Ochsenherz
12,00 €

Cremige Burrata, Ochsenherztomate, Basilikumöl, Fleur de Sel.

Quiche Lorraine
9,50 €

Speck, Zwiebel und Crème fraîche im buttrigen Mürbeteig.

Soupe à l’oignon
8,00 €

Lange geschmorte Zwiebeln, Gratinkruste, Comté.

Rillettes vom Schwein
10,50 €

Langsam confiert, Cornichons, frisches Baguette.

Frisch zubereitet, sorgfältig verpackt

Hauptgänge

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Bœuf Bourguignon
21,00 €

Rind in Rotwein geschmort mit Champignons, Speck und Perlzwiebeln.

Coq au Vin
18,50 €

Hähnchen in Rotwein, Perlzwiebeln, Karotten, Kräuter.

Ratatouille Provençale
16,00 €

Sommergemüse mit Kräutern der Provence — vegan.

Steak Frites
23,50 €

Entrecôte mit Kräuterbutter und hausgemachten Pommes.

Saumon en Papillote
19,50 €

Lachs im Päckchen gegart mit Fenchel und Zitrone.

Tarte Flambée
13,50 €

Hauchdünner Boden mit Crème fraîche, Zwiebel und Speck.

Süßer Abschluss zum Mitnehmen

Desserts

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Tarte Tatin
8,50 €

Karamellisierte Äpfel, warm verpackt, mit Crème.

Crème Brûlée
7,50 €

Vanillecreme mit knackiger Karamellkruste.

Mousse au Chocolat
7,00 €

Dunkle Schokolade, luftig, mit Fleur de Sel.

Offen & in der Flasche — zur Abholung

Wein

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Côtes du Rhône
8,50 €

0,2 l · würzig, rund, weich.

Sancerre Blanc
9,50 €

0,2 l · frisch, mineralisch, trocken.

Crémant Brut
10,00 €

0,1 l · fein perlend, festlich.

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